Zimska proizvodnja obavlja se isključivo u zatvorenom prostoru tj. u plasteničkoj proizvodnji. Trenutno raspolažemo sa 3000 m2 zatvorenog prostora – 7 plastenika. Pod zimsku proizvodnju spadaju: razne salate, blitva, špinat, rikula, matovilac, potočarka i drugo.
Presađenom špinatu se optrgavaju listovi tako da ostane sredina, onda se okopa i zalije tako da imamo par berbi sa jednog korijena
Proizvodnja matovilca u zatvorenom prostoru
Salata na perforiranim malč folijama
1 comment
Svakoj biljci treba dati uvjete i dati joj osnovne potrebe svakog živog bića:HRANU I VODU.
U ovom slučaju imamo ranu proljetnu proizvodnju salate.Na placu se nekada čude da kako može npr.neko povrće tako ‘fino izgledati.Mi ljudi koji se bavimo proizvodnjom,smo emotivno vezani za svako zrno sjemena i smatramo da bi trebalo,svakoj sjemenki dati šansu da izraste.