Batat je nakon sušnog perioda jako podbacio i imamo skoro jednu petinu.Možda izvučemo ulog i nadamo se da ćemo drugu godinu proći bolje.Ešerihija coli je prvo uzela danak a nakon nje suša.Što se okusa tiče vrhunski je.Od nametnika je dosta batata stradalo.Nije lako biti ekološki proizvođač…..Naši kupci samo vide ono na klupi……ovo iza kulisa ne vide.
lis 20
Dnevnik proizvodnje:Drugo desetodnevno izvješće Nadzornoj stanici 20.10.2011.
U povijesti ekološke proizvodnje ovo je prvi put da netko vodi javno Dnevnik proizvodnje koji u istoš vrijeme služi i kao edukacija nekim novim kadrovima ili grupama ljudi koji će se možda odlučiti baviti uzgojem organskog voća i povrća.Ova ideja je moja i odlučio sam se javno obznaniti iz razloga što sam čuo da postoji plan Ministarstva poljoprivrede da se uvede organska hrana u DJEČ’JE VRTIĆE.Ovaj je plan neostvariv iz razloga što nema dovoljno proizvođača organskog voća i povrća.Ovim potezom želim usmjeriti druge proizvođače da vide da se može proizvoditi ekološki i koji je to put.Želim im puno sreće i da shvate da je to jedan plemenit put i da nije sve u profitu…..Puno ‘fala svima onima koji su našli za shodno da ovo i pročitaju…
lis 15
Festival ZeGe Vege u Zagrebu
lis 13
Batat u ponudi
Od danas imamo i batat u ponudi.Unatoč suši i svim nepogodama imamo dosta velike gomolje koji će naročito biti poslastica vegetarijancima i populaciji ljudi koji cijede sokove.Jedini „nedostatak” je što ima oštećenja od nametnika(krtice ili voluharice) ali ujedno to je i očiti dokaz da se radi o organsko uzgojenom povrću.
lis 05
Izvan proizvodne aktivnosti
Danas sam dao intervju za radio Slobodna Europa. Tema je bila o organskoj proizvodnji i o uticaju hrane na zdravlje ljudi. Donijeli smo zaključak da je svaki čovjek ono što jede i da je organska hrana više potreba nego išta drugo. Sve detalje možete pogledati na webu….www.slobodnaeuropa.org