Kopanje grabe za akumulaciju oborinskih voda

Nakon dugog i sušnog ljeta primorani smo proširiti naše kapacitete za akumulaciju oborinskih voda.Ovo će biti centralno sakupljalište odakle ćemo usmjeravati vodu kamo treba.

Završena sadnja plastenika br.5 i 6

Upravo su završeni sa sadnjom i zadnji od ukupno šest plastenika.U ovo vrijeme kada ništa ne raste ili raste po malo beru se samo kulture koje su izrasle prije i kojima još uvijek ne smetaju ovako niske temperature.

Počela berba salate

Nakon što je nastupilo hladno vrijeme i mrazevi počela je berba salate.Ona i tako više neće rasti,ima puno šanse i da smrzne ali u našem načinu proizvodnje i prodaje bitno je da se klupa malo šareni.U zimskom periodu važno je podmiriti svakodnevne režije i ostale troškove života i ako to uspijemo to je o.k.Cijena salate je 20kn za kilogram a težina jedne salate je oko 20 deka.

Problemi sa oborinskim vodama

U vrijeme jesenjskih kišovitih dana voda se sliva niz plastenike i ulazi i njih.Pošto to nije kontrolirano zalijevanje i dolazi više vode nego što treba,biljke od viška vode počinju žutjeti i ne rijetko se i ošuše ili istrune im korijen.Da bi spriječili takav scenarij mi smo sa bagerom skinuli sloj debljine 20-30 cm između ova dva plastenika i nadam se da nećemo imati više sličnih problema.

Posjeta profesora Novaka i studenata sa Agronomskog Fakulteta.

Danas smo imali posjetu budućih stručnjaka,agronoma koji se školuju za najplemenitiju misiju…….oni će u budućnosti davati savjete ekološkim proizvođačima.Drago mi je da sam i ja mogao prenijeti svoje znanje i iskustvo.Mi današnji eko proizvođači smo pioniri i nadam se da će u skoro vrijeme ljudska svijest dostići takav nivo da se neće niti proizvoditi neka druga hrana osim organske…

Dnevnik proizvodnje

Treće izvješće Nadzornoj Stanici:
Plastenik br:1
U toku je berba:Špinata,potočarke i blitve.Problemi sa špinatom,voluharice prave kanale ispod zemlje i odvajaju korijen biljke od zemlje i biljke žute a poneka se i suši.

Obrada tla u zadnjem i po redu šestom plasteniku

Ovaj plastenik je spreman za sadnju.Gnojili smo ga sa 200 kg. gnojiva Bioilsa 777 samo da malo poboljšamo strukturu hranjiva u tlu ali i dalje ćemo koristiti energiju sunca za otapanje hranjivih sastojaka iz tla ili tzv.proces solanizacije.U zimskom periodu kada je malo sunca ova metoda baš i nije efikasna ali u ovom slučaju nam pomažu i nametnici koji iz donjih slojeva sa sobom donose i hranjive tvari i rahle nam zemlju.To znači da je svako zlo za neko dobro jer ako nam unište salatu tj.odvoje zemlju sa korijena biljke i biljka se posuši za slijedeću kulturu bit’ će ok.

Štete od nametnika

Nakon dolaska hladnijeg vremena mnogi nemetnici:Miševi,voluharice,krtice i drugi ulaze u plastenike i rade štetu.Mi se protiv njih nemožemo boriti.Kao i kod bilo koje faze u proizvodnji mora se posaditi više,nekad i duplo i to nam povećava cijenu krajnjeg proizvoda.Naši najveći saveznici u zimskoj proizvodnji su mačke.One su po cijele dane u plastenicima.U ovom slučaju imamo posađeno desetak vrsta salate ali za sada nametnicima je najprivlačniji crveni radić.Mi se nadamo ,da će ih mačke uloviti prije nego što nam unište cijeli nasad crvenog radića

Dani hrane u Boćarskom domu

Sa malim zakašnjenjem objavljujem da smo bili prisutni u Boćarskom domu.Dani hrane grada Zagreba i Zagrebačke županije u organizaciji Ministarstva poljoprivrede.

Plastenik br.6

U fazi je čišćenje i posljednjeg plastenika od rajčice i krastavaca i možemo definitivno objaviti da je ljetnja proizvodnja završena.Rajčica koju smo pobrali dozrijevat’ će u gajbama koje smo smjestili na suho i toplo mjesto. Kvaliteta ove rajčice nije kao u normalnom vegetacijskom periodu ali je još uvijek ispred one koju trenutno imamo u punudi….Eko ostaje Eko…..