Category: EKO HUJIĆ dnevni postovi

Prerada povrća i voća

Do sada smo višak naših proizvoda prerađivali doma ili smo ih davali drugim Opg-ima koji su imali riješenu preradu a sada nam je u toku sređivanje našeg vlastitog pogona gdje planiramo preraditi višak naših proizvoda.Tužna istina je da nama propada organski proizvedeno povrće i voće a ljudi kod nas KONZUMiraju bijelosvjetsko smeće.

Proljetna sadnja

U plasteniku br.1 je počelo presađivanje proljetnih kultura:kelja,zelja,korabice,peršina,celera,cvjetače i dr.Nismo radili nikakvu gnojidbu jer nije bilo ni potrebe.Koristiti ćemo se energijom sunca i nadam se da u tlu imamo još dovoljno hrane a nije niti važno da imamo ogromne plodove.

Čišćenje konstrukcije

Završili smo rasklapanje konstrukcije plastenika br.6.On više ne postoji.Sada ćemo razmišljati hoćemo li montirati drugi ili ćemo sezonu odraditi sa preostalih pet….

Popis proizvođača Organske hrane

Sve o registriranim proizvođačima u RH možete vidjeti na www.bakina.kuhinja@gmail.com

Stanje na terenu

Dnevnik proizvodnje

Nakon svih nedaća koje su nas zadesile život se polako vraća u normalu i stanjenu ostalih pet plastenika se normalizira.U toku je i dalje intezivna berba sezonskih salata i špinata.Štete od niskih temperatura su jako velike ali mora se ići dalje.Globalna kriza u svijetu,prošlogodišnja suša i sada obilne padaline snijega su nas dovele do ruba …

Continue reading

Štete od vremenske nepogode

Nakon obilnih padalina konstrukcija na Plasteniku br.6 nije izdržala težinu snijega i urušila se.U toku je bila berba matovilca i špinata.Imamo veliku štetu i ovo je poljoprivreda.Hoće li danas netko reći evo imate štete, poskupite malo robu…..

Plastenik br.6 se srušio

Pod velikom količinom snijega plastenik br.6se urušio i definitivno je za staro željezo.Sada će ga biti teže porezati nego novi dići.Težak je ovo kruh,nezahvalan.Cijelu godinu radiš i za sekundu izgubiš sve i uvijek po onom tko radiš…..Težak i nezahvalan….

Skidanje snijega sa plastenika

Mada su folije napravljene da mogu podnijeti težinu od 200kg. po m2 težina snijega bi mogla nanijeti trajne štete na konstrukciji plastenika.Iz toga razloga mi skidamo sa folije snijeg da ga oslobodimo težine.U ekološkoj poljoprivredi nema opuštanja,slobodnih dana ili mira…..uvijek se ima nešto za raditi..

Dnevnik proizvodnje

U zimskom periodu najviše problema nam prave snježne oborine.Nakon svake snježne oluje mora se skidati snijeg sa plastenika da nebi sa svojom težinom napravio štetu na konstrukciji.